مشخصات اصلیوزن های دیگر / 510 / 520 / 530مشخصات فرعیمشخصات محصولمغز ران گوساله ،قلوه گاه گوسفندی ،ادویه ی مخصوص و سیر،این محصوص در کاور فیبروز پخته مبشود و بافت متراکمی دارد